g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

300 gram

Süt

120 g

zeytin yağı

52 g

Yumurta

1 parça

Aksesuarlar 24g beyaz toz şeker 3g tuz 3g kabartma tozu 3g

Zeytinyağlı siyah susam yemek çubukları nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.

2 Ekmek kovasına süt, yumurta, tuz, beyaz şeker, zeytinyağı ekledikten sonra unu dökün, ortasına bir girinti kazın ve kabartma tozunu dökün, huzur sağlamak için hamur düğmesine basın.

3 Orijinal boyutunun iki katına fermente edildi.

45 porsiyona bölün ve 20 dakika bekletin.

5 Tekrar açın.

6 Bir taraftan toplayın.

7 Hepsini sırayla hazırlayın ve fırın tepsisine koyun.

8 İkinci fermantasyonu gerçekleştirin ve ardından yumurta sıvısını üstüne durulayın.

9 Siyah susam serpin.

10 Fırını önceden 150 derecede ısıtın ve 20 dakika kadar ateşleyin.

11 Pişirin ve soğumaya bırakın.

12 Tamamlayın.

Tavada Kızartılmış Yağsız Et

Tofu lif kabağı çorbası

Domuz kaburga preslenmiş patates

Etli Buharda Pişirilmiş Yumurta

Karışık Güveç

Domuz kulaklı salatalık

Domates balıklı güveç

Havuçlu Sodalı Ekmek

Guguklu Hoff

Teriyaki Tavuk Baget Pilav

Kuru erik ve yuba ile kavrulmuş fasulye

Kırmızı Hurma Soya Sütü