Mor Tatlı Patates
100 gram
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, beyaz şeker, uygun miktarda yapışkan pirinç unu Tavada kızartılmış mor tatlı patates keki 1 Mor tatlı patatesi soyun, parçalara ayırın ve tencerede buharda pişirin. 2 Mor tatlı patates sıcakken beyaz şeker ekleyin. 3 Sonra sıcakken püre haline getirin. 4 Uygun miktarda yapışkan pirinç unu ekleyin. 5 Yumuşak ve sert bir hamur haline getirin. 6 Sonra birer birer krep yapın. 7 Tavaya biraz yağ koyun, mor patates keklerini tavaya yayın ve kavurun. 8 Bir tarafı altın olana kadar kızartın, ters çevirin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın. 9 Yağlanmış kağıdın üzerine koyun ve yağı emdirin.