Malzemeler
Kelp
150 g
Domuz göbeği
330 g
Kola
350 g
Aksesuarlar: 2 defne yaprağı, 1 yıldız anason, 1 hafif soya sosu, 1 kaşık koyu soya sosu, 1 kaşık yemeklik şarap, 1 kaşık yemeklik şarap, 1 kaşık yağ
Kola yosunu ile domuz göbeği nasıl yapılır 1 Domuz göbeğini yıkayın
2 Tencereye koyun
3 Beyaz su, ardından soğuk su
4 Zencefil yıldız anason defne yaprağı hazırlayın
5 Tencereye az miktarda yağ dökün, domuz eti göbeğini ekleyin, yağı pişirin
6 Koyu soya sosunu ekleyin ve şarabı pişirin ve kavurun,
7 Kola yosunu kafasını yüksek ateşte kaynatın
8 Kısık ateşe çevirin ve su bitene kadar pişirin
9 Domuz göbeği deniz yosunu kafasına tadı, tadı harika
-
- Elma nilüfer kökü lapası (ishali gidermek için)
-
- Mısır turp çorbası
-
- Haşlanmış Gümüş İğne Mantarı
-
- Kalay folyoda ızgara domuz pirzolası
-
- Kızarmış Pomfret
-
- Zeytinyağlı siyah susam pirzola
-
- Cep Kabak
-
- Tavada Kızartılmış Yağsız Et
-
- Tofu lif kabağı çorbası
-
- Domuz kaburga preslenmiş patates
-
- Etli Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Karışık Güveç
