Malzemeler
Acı kabak
300 gram
kırmızı biber
50 gram
Yumurta
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, domuz eti, 50 gr, yeşil soğan, zencefil, tavuk, 3 gr, deniz ürünleri, soya sosu, 10 ml, ev yapımı kırmızı şarap, 5 ml, beyaz şeker, 3 gr
Acı kabak ve kırmızı biberli omlet - yaz ve mevsim sebzeleri uygulaması 1 Daha sonra kullanmak üzere bir acı kabak ve bir kırmızı biberi yıkayın;
2 Küçük bir kaşık kullanarak acı kabağın etini ve albugineasını ikiye bölün ve ardından 1 cm büyüklüğünde parçalara ayırın, kırmızı biberin iç çekirdeğini çıkarın ve parçalara ayırın. İki yumurtayı çırpın ve yağsız eti dilimleyin;
3 Kesilmiş acı kabağı bir tencerede kaynar suda 2 dakika kaynatın, çıkarın ve acıyı ve gevrekliği gidermek için soğuk suyla durulayın.
4 Baharatları hazırlayın; deniz mahsulleri soya sosu, tuz, tavuk özü, şeker, yeşil soğan, zencefil dilimleri, anason;
5 Tavaya koyun ve kararıncaya kadar kızartın ve servis yapın.
6 Dilimlenmiş domuz etini, yeşil soğanı, dilimlenmiş zencefili ve anasonu bir seferde tencereye koyun ve tadı güzel olana kadar kızartın.
7 Sırayla acı kabak, kırmızı biber ve yumurtalı kırmızı şarabı dökün, 3 dakika kavurun;
8 Deniz mahsulü soya sosunu dökün;
9 Tuz, tavuk özü ve şekeri dökün ve servis yapmadan önce 1 dakika karıştırın.
-
- Kızarmış Karides Kraker
-
- Sichuan baharatlı acı kabak haşlanmış tavuk kanadı
-
- Frenk soğanı ve salatalık ile kızarmış domuz eti
-
- Taze ve hoş yeşil çay kafesli bisküviler
-
- Zencefil Sirkesi Domuz Ayağı
-
- Kereviz Şehriye Etli Çörek
-
- Mantarlı ve Salatalıklı Çırpılmış Yumurta
-
- Brokoli ile kızarmış dana eti
-
- Kırmızı şarap haşlanmış tavuk
-
- Pirinçli sandviç
-
- Xiaonian Mantısı
-
- Kızarmış pirinç
