Yumurta
2 parça
Mantar
100 gram
salatalık
1
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, tavuk özü, yeşil soğan Mantarlı ve salatalıklı çırpılmış yumurta uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Salatalıkları yıkayın ve mantarı iyice ıslatın. 2 Salatalık dilimleri. 3 Yumurtaları çırpın. 4 Tencereye yağı koyun ve yumurtaları koyun. Yumurtaları parçalara ayırıp bir kenara koyun. 5 Tencereye yağı koyun ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 6 Salatalık dilimlerini ekleyin ve kızartın. 7 Islatılmış mantar, kökleri çıkarın. 8 Yumurtaları salatalığın içine koyun. 9 Mantarı tencereye koyun. 10 Baharatı, soya sosunu, tavuk özünü ve tuzu koyun. Bir süre kızartın. 11 Tavayı bir tabağa alın.