g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yeşil soğan domuz eti - Yemeği

Domuz bonfile 170 gram yemeğe yeşil soğan 90 gram yemek zencefil gram yeme 10 gram sarımsak gram başına 20 gram soya sosu yarım çay kaşığı aromalı soya sosu 1 tatlı kaşığı yağ tüketimi yarım çay kaşığı sirke ve yarım kaşık yemek pamuk yarım kaşık şeker Fıstık yağı doğru miktarda tuz doğru miktarda içme suyu doğru miktarda

1. Tüm malzemeleri hazırlayın (biber fotoğraf çekmeyi unuttu).

2. Bonfile yıkayın ve dilimleyin (yaklaşık 0,3 cm kalınlığında).

3. Yeşil soğanı kesin, zencefili dilimleyin, sarımsakları ezin ve biberi doğrayın.

4. Suyu ayarlayın: yarım kaşık soya sosu + 1 kaşık aromalı soya sosu + yarım kaşık yakıt tüketimi + yarım kaşık sirke + yarım kaşık pamuk şeker ve iyice karıştırın.

5. Tavaya uygun miktarda fıstık yağı dökün, zencefil dilimleri, kıyılmış sarımsak, doğranmış kırmızı biber, karabiber, yıldız anason ekleyin ve bir koku elde etmek için kızartın.

6. Zencefil ve sarımsak tadına baktıktan sonra, bonfile ve biraz içme suyu dökün, ocağı yüksek ateşe getirin ve hızlıca karıştırın.

7. Bonfile rengini değiştirmek için karıştırın, önceden ayarlanan suyu dökün ve kızartmaya devam edin.

8. Bonfile rengini aldıktan sonra çorba bitmek üzere, bu sırada yeşil soğanları dökün ve yeşil soğanlar kırılıncaya kadar kızartmaya devam edin, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde tavaya karıştırın.