Çiftlik Evi Huangba - Yemeği
1. Yapışkan pirinci yıkadıktan sonra 24 saat bekletin, daha sonra kullanmak üzere suyu kontrol edin
2. Pirinç sütü yapmak için pirinci durulayın ve 24 saat suda bekletin
3. Esmer şekeri daha sonra kullanmak için rendeleyin
4. Su kontrollü buharda pişirilmiş yapışkan pirinç
5. Esmer şeker parçalarını, kıyılmış domuz etini ve buharda pişirilmiş yapışkan pirinci eşit olarak karıştırın
6. Pirinç şurubunun yarısını dökün ve eşit şekilde karıştırın
7. Et kalınlaşana kadar bekletin
8. Suyunun kalın olduğundan ve seyreltilmemesini sağlamak için pirinç sütünün diğer yarısını gruplar halinde ekleyin Muz yapraklarını buharlı pişiriciye koyun.Ayarlanan suyu buharlı tencereye dökün. Örtün, 3 saat buharlayın, 2 saat havasız bırakın
9. Boşaltın ve soğumaya bırakın
10. Küçük parçalar halinde kesin ve yüzey hafifçe kömürleşene kadar bir tavada kızartın.
