Tatlı ve Ekşi Patlıcan Şeritleri - Yemeği
Patlıcan 1 gram yemek, domates sosu, doğru miktarda yumurta, 1 gram yemek, tuz, soğan, sarımsak, nişasta, un, doğru miktarda
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Patlıcanı yıkayın ve kesin
3. 2. Adım yumurta ekleyin ve iyice karıştırın
4. Resim 3'ten sonra nişasta ekleyin ve iyice karıştırın
5. Son olarak un ekleyin ve karıştırın, biraz daha ekleyin (ayrıca una da tek tek daldırabilirsiniz) ve son olarak gösterildiği gibi
6. Un sarıldıktan sonra patlıcanı bir tavada ısıtın ve altın kahverengiyi kızartın ve çıkarın (bu adımda iki kez yaptım) böylece kızarmış patlıcan daha gevrek olsun
7. Alt yağı tencerede bırakın, soğanı ve sarımsağı koyun, tencereyi sürün, domates sosunu koyun, patlıcanı dökün, karıştırın ve biraz tuz ilave edin.
8. Bitmiş ürün potun dışında
Muzlu Yoğurt Bardağı
önceki
Tatlı ve Ekşi Patates Kaburga
Sonraki
