Tatlı ve Ekşi Pirinç Beyazı - Yemeği
Zizania vulgaris 3 gram yemek, yeşil biber, yemeğin yarısı, kırmızı biber, 2 beyaz sirke, yemeğin yarısı, 1 gram şeker, 1 yemek kaşığı yemek, yemeklik yağ, 2 yemek kaşığı yeşil soğan, zencefil, biraz
1. Suyu bambuyu yıkayın, soyulmuş, ipek şeklinde kesilmiş ve bir kenara koyun
2. Yeşil biberi yıkayıp dilimleyin, çekirdeklerini çıkarın ve kırmızı biberi doğrayın
3. Tencereye biraz yemeklik yağ koyun, pirinç beyazlarını ekleyin ve yağ yumuşayana kadar karıştırın
4. Yumuşayana kadar karıştırın, yeşil soğan ekleyin ve zencefili karıştırın.
5. Yeşil biber parçalarını ve kırmızı biber parçalarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın
6. Biraz tuz, şeker, sirke koyun ve eşit şekilde karıştırarak ocağı kapatın.
Tatlı ve Ekşi Lahana
önceki
Elma havuç suyu
Sonraki
