Buharda pişirilmiş domuz pirzolası - Yemeği
Önce piyasadan satın alınan domuz kaburgalarını kan ve pisliklerle yıkamak için akan su kullanın (not, markete domuz pirzolasının bir parçası olan küçük kaburga satın almaya gittim ve ardından dükkandan küçük parçalar kesmeme yardım etmesini istedim)
Önce turşuyu hazırlayın, zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın, çocukların yemesini istiyorsanız püre haline getirin.
Turşuyu ve kaburgaları iyice karıştırdıktan sonra, buzdolabına koyun ve güzel bir tat için marine edin, yaklaşık 30 dakika
Tatlı patatesleri parçalara ayırmak için ocak yöntemini kullanın, çok kalın kesmeyin, böylece tatlı patatesler altta buharda pişirildiğinde daha kolay olgunlaşacaktır.
Piyasada satılan buharda pişirilmiş et tozunu açın ve küçük bir kaseye koyun, marine edilmiş pirzolaları buharda pişirilmiş et tozuna batırın ve tatlı patateslerin üzerine koyun.
Bitirdikten sonra, kaburgalarla dolu tabağı Datong elektrikli tencereye koyun, buharlamak için 2 bardak su koyun.
Buharda pişirilen pirzolaları yeşil soğanların üzerine koyun ve servis yapın (resim çekerken yeşil soğanları koymayı unuttum = _ =)
