g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Peynirli tart - Yemeği

Malzemeler

Çok amaçlı un

320 g

Tereyağı

230 g

Peynir

120 g

Yumurta tart kalıbı

Aksesuarlar 2 yumurta sütü 130 gr beyaz şeker 50 gr

Peynirli tart nasıl yapılır 1 Kabuk için malzemeleri tartın

2 Tereyağı. Bunun gibi yumuşak peynir ikamesi

3 Tereyağı, peynir ve unu parçacıklar olmasa bile elinizle karıştırın

4 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun

5 Hamuru 4 eşit parçaya bölün

6 Her bir bölümü 6 eşit parçaya bölün

7 Hamuru yumurtalı tart kalıbına tek tek koyun ve baş parmağınızla sıkıştırın Yumurtalı tart kalıbının yağlanmasına gerek yoktur.

8 Eldiven giymiyorsanız, biraz el pudrası hazırlamanız gerekir El pudrasının kızartılmasına gerek yoktur. Doğrudan baş parmağınızla biraz pudra yapıştırın

9 Yumurtayı tart suyu yapalım, on miktar yumurtalı tart suyu yapacağım. Yumurtalara şeker ve süt ekliyorum ama buzdolabımın sütü bitiyor, hindistan cevizi sütü var, bu yüzden değiştirdim.

10 Şeker eriyene kadar karıştırın, pişen tartın pürüzsüz ve pürüzsüz olmasını sağlamak için iki kez süzün. Geceleri çok geç yapıyorum, bu yüzden kurtarıyorum

11 Yumurtalı tart suyunu% 90 dolu sıkılmış yumurtalı tart kabuğuna dökün. Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun, 200 derecede aşağı yukarı ısıtın, 20 dakika pişirin ve tart suyu katılaşana kadar pişirin.