Dengeleyici sığır eti - Yemeği
"Atıştırmalık, yulaf lapası veya şarap uygundur. Yaşamı güzelleştirmek için yağlı yiyeceklerin düzenli olarak yenmesi kolay değildir." Malzemeler
- Sığır filetosu Doğru miktar
- Pişmiş susam Doğru miktar
- toz biber Doğru miktar
- Biber yağı Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Kırmızı yağ Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Sığır eti yıkayın ve büyük parçalar halinde kesin
-
2 Sığır etini kaynar su kabına koyun, haşlayın, çıkarın ve durulayın
-
Tuzlu su kabına 3, pişene kadar küçük Yan salamura
-
4 Çıkarın ve soğumaya bırakın
-
5 Soğutulmuş sığır etini filamentlere ayırın
-
6 tencere yağ ekleyin ve ısıtın, tencerede kızartılmış sığır eti parçaları (daha hızlı ~)
-
7 Kızartılmış dana parçaları yaklaşık 30 dakika kırmızı yağda bekletilir ve
-
8 Islatılmış kıyılmış dana eti, biber yağı, şeker, susam yağı, iyice karıştırın, üzerine susam serpin ve servis yapın.
Baharatlı Çay Yumurta
önceki
