Yüksek glütenli un
280 g
Yumurta
3
Maya
2 g
Tereyağı
30 g
toz şeker
40 g
tuz
2 g
Aksesuarlar Siyah ve beyaz susam tohumları, doğru miktarda yumurta sıvısı, doğru miktarda çıtır bağırsak, doğru miktarda Mini sosisli sandviç nasıl yapılır 1 Un malzemelerini karıştırın, yumurta ekleyin ve hamur oluşturun. 2 Tereyağı ekleyin ve film çekilebilene kadar yoğurun. 3 Çift boyuta ferment 4 Birkaç küçük doza bölün (kendi beden bedeninize göre) ve 20 dakika dinlenin. 5 Hamuru uzun bir şerit haline getirin ve çıtır sosisin üzerine yuvarlayın (tercihinize göre çeşitli şekiller yapın) ve 50 dakika mayalanması için fırına koyun. 6 Fermantasyondan sonra fırçayla yumurta karışımı sürün ve susam serpin ve 165 derecede 10-15 dakika pişirin 7 Bitmiş resim