Malzemeler
Düşük toz
85 g
Süt
40 ml
Yumurta
5
Sebze yağı
40 ml
Badem tozu
30 g
Hafif krema
100 gram
Aksesuarlar: 2 gr tuz, 100 gr ince şeker
Badem ezmeli kek ruloları nasıl yapılır 1 Uygun kesilmiş pişirme kağıdı ile bir fırın tepsisi yerleştirin.
2 Yumurta beyazını ve sarısını iki tencerede çırpın.
3 Yumurta akını ve sarısını iki tencerede çırpın.
4 Yumurta akına birkaç damla beyaz sirke ekleyin.
5 Yumurta beyazına üç kez 75 gram pudra şekeri ekleyin.
6 Yumurta beyazlarını önceden bir çırpma teli ile çırpın, yumurta beyazlarının köşeleri keskin olsun.
7 Yumurta sarısına bitkisel yağ, badem unu, süt ve elenmiş az miktarda tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Yumurta akının 1 / 3'ünü alıp yumurta sarısına ekleyin, iyice karıştırın.
9 Eşit şekilde karıştırılmış yumurta sarısı hamurunu yumurta beyazına dökün ve eşit şekilde tekrar karıştırın.
10 Kek hamurunu fırın tepsisine dökün, fırını 165 dereceye ısıtın ve 20 dakika pişirin.
11 Kek piştikten sonra baş aşağı sallayın ve soğumaya bırakın.
12 Çırpılmış kremaya 25 gram pudra şekeri ekleyin, dağıtmak için 8'e kadar çırpın
13 Kek dilimini soğutun, yüzü yukarı bakacak şekilde çırpılmış kremayı sürün. Krema sürmeden yan tarafta 1 cm bırakın.
14 Parşömen kağıdı ile yukarı doğru çekip kek dilimlerini bu arada yuvarlayın.
15 Rulo kek, buzdolabında 30 dakika bekletildikten sonra dilimlenebilir.
-
- Gümüş tomurcuk erişte
-
- Bal lekeli limon # taze burada başlar #
-
- Soslu patlıcan çubukları
-
- Huamei paçaları
-
- Üzümlü ekmek
-
- Soya sütü
-
- Kızarmış Baharatlı Saç Kuyruğu
-
- Tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Soğanlı salatalık
-
- Tavada Kızartılmış Yeşil Biber Zambağı ve Maş Fasulyesi Filizi
-
- Ev yapımı Barbekü
-
- Soya fasulyeli kızarmış domuz paçaları
