un
200 g
havuç
150 g
soğan
120 g
Aksesuarlar: acı biber yağı, soya sosu, siyah susam tozu, sirke, kişniş, 10 gr, beyaz soğan, 20 gr, 2 sarımsak Soğuk erişte nasıl yapılır 1 un 2 Soğan, havuç, beyaz soğan, sarımsak ve maydanozu yıkayıp 3 Havuç, soğan, kıyılmış yeşil soğan, maydanoz, kıyılmış sarımsak 4 Una su ekleyin ve kalın bir macun elde etmek için karıştırın; hangisi çubuklarla sıkıştırılabilir 5 Hamuru kaynayan su kabına kaydırmak için yemek çubuklarını kullanın ve yaklaşık 5 dakika pişirin 6 Soğuk beyaz açıklığı çıkarın Su düşürmek için tekrar 7 balık 8 Tüm yan yemekleri içe aktarın 9 Uygun miktarda soya sosu, sirke, kırmızı biber yağı ve siyah susam tozu ekleyin (acı biber yağımın içinde tuz olduğu için tuz eklemeye gerek yoktur) 10 İyice karıştırın