Malzemeler
Taze Yuba
300 gram
fıstık çekirdeği
35 g
Sarımsak
10 g
Arpacık soğanı
10 g
maydanoz
10 g
Takviyeler, susam yağı ve soya sosu
Yer fıstığı yuba 1 ana malzeme ile nasıl karıştırılır
2 Yerfıstığı çekirdeklerini yıkadıktan sonra, nemi süzün, nem kuruyana kadar mikrodalgada ısıtın, biraz yağ ilave edin ve 3 dakika yüksek ateşte fıstıklar gevrek hale gelecektir.
3 Taze yuba elle uzun şeritler halinde yırtılır, bir kasede servis edilir ve bir buharlı pişiriciye yerleştirilir.
4 Taze yuba'yı yaklaşık 6 dakika yüksek ateşte buharda pişirin (taze yuba'nın buharda pişirilmesi daha kolaydır ve ustalaşması kolay değildir, bunun yerine tofu cildi kullanabilirsiniz)
5 Bir tencereyi kaynatın, susam yağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, sarımsak ve yeşil soğanı güzel kokulana kadar kavurun, ocağı kapatın.
6 Yuba'ya kızgın yağ ve sarımsak dökün, çıtır çıtır fıstık taneleri, kıyılmış yeşil soğan, rendelenmiş kişniş ve soya soslu susam ekleyin
-
- Pırasa kutusu
-
- Dragon Meyveli Yoğurt
-
- Zambak Soya Çorbası
-
- Brokoli ile kızarmış sosis
-
- Lahana Buharda Pişirilmiş Çörek
-
- Brokoli ile Kızarmış Tavuk
-
- Mevsim sebzeli tavada kızartılmış domuz eti
-
- Mor Tatlı Patates Sütü Sago
-
- Yaban mersini sos kremalı fincan
-
- Salamura Biber Tavuk Nuggets
-
- Lahana ve domuz eti köfte
-
- Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
