Malzemeler
Tavuk bacağı
300 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, biber turşusu, biber, yemeklik şarap, tavuk özü, soğan, zencefil, sarımsak, sarımsak, sarımsak, nişasta, nişasta
Biber turşusu tavuk kanadı nasıl yapılır
2 Tavuk butlarını yıkayın ve kemiklerini çıkarın.Önce çapraz bıçağı kesin ve sonra parçalara ayırın.Yeşil soğan, zencefil, tuz ve pişirme şarabı ile turşu
3 Sarımsak filizlerini yıkayın ve dilimler halinde kesin
4 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak dilimleyin; biber turşusunu dilimler halinde kesin
5 Tavuk kanadı nişasta ile karıştırılır
6 Biraz kaynar suya koyun ve pişene kadar kaydırın, çıkarın ve bir kenara koyun.
7 Taze soğan, zencefil, sarımsak ve biber turşusu güzel kokuludur
8 Tavuk kanadı ekleyin, tuz ekleyin, şarap, biber ve tavuk özü ekleyin, tadına varana kadar karıştırın
9 Son olarak sarımsak filizi ekleyin ve iyice karıştırın
10 porsiyon
-
- Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Yaban Mersini Yoğurt Dolandırıcılığı
-
- Elmalı kuru üzümlü beyaz mantar çorbası
-
- Aile natto
-
- Soslu kızarmış kemikler
-
- Yumurta ve kıymalı kızarmış erişte
-
- Gökkuşağı Çörek Rulo
-
- Lif Kabağı ile Buharda Pişirilmiş Balık
-
- Jambonlu kızarmış erişte
-
- Hindistan Cevizli Kızılcık Ay Pastası
-
- Buharda pişmiş havuz sazan
-
- Bambu Mantarlı Tavuk Göğsü Köfte Çorbası
