Aksesuarlar: yulaf ezmesi 45 gr kuru üzüm 35 gr kabartma tozu 1/4 çay kaşığı kabartma tozu 1/4 çay kaşığı yumurta 30 gr salata yağı 65 gr ince şeker 40 gr esmer şeker 15 gr
Yulaf ezmesi ve üzümlü kurabiye nasıl yapılır 1 Yumurta, salata yağı, pudra şekeri ve esmer şekeri bir kaseye koyun ve iyice karıştırın.
2 Yulaf ezmesi, kuru üzüm, un, kabartma tozu ve kabartma tozunu bir kaseye koyun ve iyice karıştırın.
3 Yulaf ezmesini, kuru üzümleri ve eşit şekilde karıştırılmış tozu, iyice karıştırılmış yumurta salatası yağı ve şekerden oluşan bir kaseye dökün. İyice karıştırın.
4 Nispeten nemli bir hamur servis edin
5 Kuru tozu ellerinize batırın, bir parça hamuru kıstırın ve bir top halinde yoğurun.
6 Hamuru düzleştirin ve fırın tepsisine yerleştirin.
7 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve pişirin. 170 derece, yaklaşık 18 dakika.
