Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Kuru erik
300 gram
Takviyeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda on üç tütsü, uygun miktarda çok taze, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktarda beyaz şeker, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda kurutulmuş kırmızı biber, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda
Kuru erik ve sebzelerle karıştırılarak kızartılmış domuz göbeği 1 Biber ve zencefil dilimlerini bir tencereye soğuk suyun altına koyun, kanı çıkarmak için pişirin, ardından 8 dakika pişene kadar pişirin, alın ve büyük dilimler halinde kesin
2 Taze soğan, zencefil, sarımsak ve kuru kırmızı biber, kesilip bir kenara koyun
3 Yağı tencereye koyun ve yağı elde etmek için eti karıştırıp kızartın. - (Yağ gibi kuru erik, böylece daha fazla yağ kullanacağım. Domuz göbeği yağ üretecek. O zaman tenceredeki yağ normal pişirme miktarıyla aynı olacak, böylece yağ daha fazla olacak. )
4 Sonra yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
5 On üç tütsü, soya sosu, biraz tuz koyun (çünkü kurutulmuş erik salamura sebzedir ve kurutulmuş özel yemekler de yıkandıktan sonra tuzlu bir tada sahip olur, bu nedenle tuz miktarını belirlemek için kuru erik tuzluluğunu tatmanız gerekir. )
6 Kurutulmuş erikleri ekleyin ve kavurun
7 Son olarak, kızartın ve lezzetli tadı çıkarmak için tabağa koyun.
-
- Kızılcık Avokado Shake
-
- Baharatlı Kavrulmuş Fıstık
-
- Yeşil sarımsaklı kızarmış salyangoz
-
- Mantarlı Haşlanmış Tavuk
-
- Papaya Sago
-
- Salatalık filetolu lotus yaprağı kek
-
- Taro ile Kızartma Domuz Eti
-
- Kızarmış karides fileto
-
- Avokado Reçelli Sandviç
-
- Barbunyalı Kızarmış Erişte
-
- Gül sütü tatlı soya peyniri
-
- Baharatlı Kızarmış Tavuk Ayağı
