"Maoxuewang, ana malzeme olarak ördek kanı kullanıyor. Maoxuewang'ın pişirme becerileri esas olarak yemek yapıyor ve tadı baharatlı. Baharatlı cazibesi geleneksel Maoxuewang'ı geliştiriyor ve yeniliyor. Çorba parlak kırmızı, baharatlı ve güzel kokulu. Tadına değer meşhur bir Başu yemeği. " Malzemeler
- Ördek kanı Doğru miktar
- Yılan balığı filetosu Doğru miktar
- Kıllı göbek Doğru miktar
- Jambonlu sosis Doğru miktar
- Domuz göbeği Doğru miktar
- soya filizi Doğru miktar
- Mantar Doğru miktar
- sarı çiçek Doğru miktar
- Yeşil soğanlar Doğru miktar
Aksesuarlar
- Sanshengchuan Güveç Tabanı Doğru miktar
- Sanshengchuan kuru biber Doğru miktar
- Sanshengchuan Çiftlik Biber Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Jambonu ve domuz etini dilimleyin, yeşil soğanı dilimler halinde doğrayın ve kuru biberi dilimler halinde kesin.
- 2 Ördek kanını dilimler halinde kesin, kaynar suda kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
- 3 Sanshengchuan güveç malzemelerini tencereye koyun ve tadına bakmak için kaynatın.
- 4 Yeşil soğanı, yılan balığı filetosunu, kıllı göbeği, jambonu, et dilimlerini, mantarı, sarı çiçekleri, fasulye filizlerini ve kanı birlikte koyun ve birlikte pişirin.
- 5 Pişirdikten sonra tencereyi bir kaseye çevirin.
- 6 Yağı dökün ve% 60 sıcak olana kadar pişirin, Sansheng Sichuan biberini ekleyin ve dikenli külü karıştırarak kızartın.
- 7 Kaseye dökün.
- 8 Bitirdiniz, yemeye başlayın.
İpuçları
Sanshengchuan'ın güveç tabanıyla yapılan Maoxuewang çorbası keskin bir aromaya ve tam doğru baharatlı tada sahip, sizi büyülüyor ~
-
- Patlıcan yahnisi patatesli
-
- Tatlı ve Ekşi Tavuk Kanatları
-
- Lif kabağı yanmış tofu derisi
-
- Kızarmış tofu topları
-
- Buharda pişmiş karides
-
- Şeftali Sakızlı Kar Lotus Pirinç Meyve Çorbası
-
- Huakai Zengin Sarımsak Karides
-
- Kızarmış Pomfret
-
- Küçük mısır
-
- Marine Edilmiş Tavuk Karaciğeri
-
- Et soslu kızarmış tofu
-
- Soğanlı Sebze Bahçesi Sarımsak Bolonez