Malzemeler
Çin lâhanası
500 g
Et sosisi
100 gram
havuç
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, su, nişasta, yeşil soğan
Et soslu lahana nasıl pişirilir 1 Ana ve yardımcı maddeler: Çin lahanası, et sosisi, havuç
2 Lahanayı yıkayıp dilimleyin.
3 Sosis ve havucu dilimleyin.
4 Suyu kaynatın, lahana dilimlerini ekleyin, haşlayın ve ardından suyu süper soğutun.
5 Lahana dilimlerini kurutun ve kenara koyun.
6 Yağı ısıtın ve taze soğanları kızartın.
7 Havuç dilimlerini koyun ve kırılıncaya kadar kızartın.
8 Yedek lahana dilimleri ekleyin ve kavurun.
9 Tat vermek için tuz ekleyin.
10 Sosisleri koyun, biraz su ekleyin ve 1 dakika pişirin.
11 Kalın gorgonu koyulaştırmak için su ve nişastayı dökün.
12 Eşit şekilde karıştırın, gorgon sosu jelatinleştikten sonra ocağı kapatın.
13 Tencereden çıkarın ve masaya servis yapın.
-
- Üç renkli haşlanmış et
-
- Osmanthus mısır irmik lapası
-
- Yumurta Sarısı Külçe Gevrek
-
- Tangyuan Papaya Şurubu
-
- Somon Brokoli Sarımsak Çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Mantarlı Vejetaryen Tavuk
-
- Çiftlik Evi Kızarmış Domuz Eti
-
- Lahana ve domuz etli tavada kızartılmış erişte
-
- Domates Soslu Bıldırcın Yumurtası
-
- Karidesli Yosun Çorbası
-
- Pastırma meyveli parmak keki
-
- Sarımsak Kabağı ile Çırpılmış Yumurta
