karides
100 gram
kabuk
100 gram
Kalamar
100 gram
Çin lâhanası
100 gram
havuç
1 parça
Yeşil soğanlar
1 aşama
yeşil biber
4
Takviyeler: yağ, tuz, MSG, soya sosu, nişasta, 10g, su, 250ml Deniz mahsulleri ile çıtır erişte nasıl yapılır 1 Çıtır erişte hazırlayın Yeşil biber, havuç ve yeşil soğanı lahananın sert kısmına şeritler halinde kesin. 2 Sert lahana, havuç, yeşil soğan, yeşil biber ve yağda tavada kızartın 3 Üç dakika karıştırın, deniz ürünlerini ekleyin, orta ateşte karıştırın, tuz ve MSG ekleyin 4 Kısık ateşte soya sosu ekleyin 5 Neredeyse pişirilmiş, yumuşak lahanayı orta ateşte bir dakika boyunca karıştırın. 6 Nişasta artı 250 ml su 7 Ateşin içine nişasta suyu dökün 8 Doğru miktarda pirinç ve çıtır erişte hazırlayın 9 Çıtır erişte pilavını deniz ürünleri yemeklerine dökün ve hazır