Malzemeler
şeftali
2 parça
Yüksek glütenli un
150 g
Tereyağı
15 g
Yardımcı maddeler: süt tozu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda domates sosu, doğru miktarda pizza otu, doğru miktarda fesleğen yaprağı, doğru miktarda tuz, 1/4 çay kaşığı su, 80 g ince şeker, 2 çay kaşığı maya, 1/2 çay kaşığı
Şeftali aromalı pizza nasıl yapılır 1 Havzaya yüksek glüten unu dökün
2 Havzaya şeker ekleyin
3 Havzaya tuz ekleyin
4 Havzaya maya ekleyin
5 Havzaya yumurta ekleyin
6 Havzaya su ekleyin
7 Küvete süt tozu ekleyin ve hamur haline getirin
8 Hamura tereyağı ekleyin
9 Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun
10 Orijinal boyutunun iki katı kadar fermente edilmiş hamur gözeneklerle doludur
11 Yuvarlanan hamuru pizza tavasına koyun, hamuru elinizle bastırın ve hamuru tabakla aynı boyuta gelene kadar itin, yuvarlak bir kenarını sıkın
12 İkincil fermantasyon için kabuktaki havalandırma deliğini delmek için bir çatal kullanın
13 Şeftalileri suyla yıkayın
14 adet şeftali kesilmiş
15 Kesilmiş şeftalileri fırın tepsisine koyun ve nemi almak için fırına koyun
16 Kabuğun üzerine domates sosu sürün
17 Gözleme kenarlarını yumurta yıkama ile fırçalayın
18 İnce dilimlenmiş mozzarella peyniri serpin
19 Pizza samanı ve fesleğen yaprağı serpin
20 Dilimlenmiş şeftali parçalarını
21 Fırını 200 derecede ısıtın, 20 dakika pişirin
22 bitmiş ürün
-
- Karides ve Brokoli
-
- Yağsız saf süt keki
-
- Muzlu Yoğurt Mangolu Dondurma
-
- Kış kavun eti köfte
-
- Çıtır patates parçaları
-
- Özel kızarmış pilav
-
- Ev yapımı invert şurup
-
- Palace Peach Crisp
-
- Yumurtalı erişte
-
- Sucuklu Salata Ekmeği
-
- Kolza Jambon ve Yumurtalı Erişte
-
- Tereyağı rulo
