Malzemeler
ot sazan
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, şeker, havuç, yeşil biber, domates sosu
Domates soslu ot sazanı nasıl pişirilir 1 Çim sazanı parçalara ayrıldıktan sonra kanı yıkayın ve suyu boşaltın
2 sarımsak, zencefil, yeşil soğan
3 Tencereye biraz yağ koyun ve balık parçalarını ekleyin
4 Balık parçalarını kısık ateşte her iki taraftan altın sarısı kahverengi olacak şekilde kızartın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
5 Ezilmiş sarımsak, zencefil dilimleri, yeşil soğanları ekleyin ve bir koku için karıştırın
6 Dilimlenmiş havuçları ekleyin ve yaklaşık 30 saniye karıştırın
7 Kızartılmış balık parçalarını ekleyin ve balığı 1 cm suya batırın.
8 Domates sosunu, beyaz şekeri dökün, yüksek ateşte kaynatın, tuz ilave edin, ateşi kısın ve 15 dakika pişirin.
9 Kesilmiş yeşil biberleri ekleyin ve iyice karıştırın, 2 dakika pişirin
10 Sonunda suyu toplayın
-
- Mor tatlı patates örgülü çörekler
-
- Deniz yosununa sarılı balkabağı pilavı
-
- Yoğurt Kabak Barları
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Şeftalili pizza
-
- Yumurta kızarmış pilav
-
- Karides ve Brokoli
-
- Yağsız saf süt keki
-
- Muzlu Yoğurt Mangolu Dondurma
-
- Kış kavun eti köfte
-
- Çıtır patates parçaları
-
- Özel kızarmış pilav
