Malzemeler
nehir salyangozu
520 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, arpacık soğanı, zencefil, şeker ve
Salyangozlar nasıl karıştırılır 1 Salyangozları temiz suda kaldırın (5-6 saat boyunca çamuru tükürün), yıkayın ve kurutun
2 Tencereye yemeklik yağ koyun, yağ sıcaklığı yüksek, taze soğanı beyaz ve kokulu olana kadar zencefil ekleyin
3 Salyangoz ekleyin ve karıştırarak kızartın (Sürekli karıştırın)
4 Kürek üzerinde bu tür şeylerin çoğunu görene kadar kızartırım (ne dendiğini bilmiyorum)
5 Hafif soya sosu, taze soğan, tuz, pişirme şarabı, şeker, su koyun ve tencereyi kapatın
6 Çorba çabuk kuruduğunda
-
- Soslu Turşu Sekiz Hazine
-
- Yam ve Havuçlu Dana Yahni
-
- Balık derisi köfte ve yumurta haşlanmış pirinç böreği
-
- Karides Derisi Hardal Congee
-
- Ballı Sosis
-
- Kremalı Yumurta
-
- Yam Mısır Kemik Çorbası
-
- Çay ile karıştırılarak kızartılmış karides
-
- Soya lapası
-
- QQ Şeker Küçük Fener Festivali
-
- Tuzlu ördek
-
- Bademli Üzümlü Tost
