Aşama 1
Yüksek glütenli una granül hale gelinceye kadar su ekleyin.Yumurtaları, tuzu, doğranmış frenk soğanı ve yağı ekleyerek iyice karıştırın ve hamur hazır.Adım 2
Tencere sıcakken, kısık ateşe çevirin, ocaktan alın, bir kaşık dolusu meyilli tencereye doldurun, ardından tencereyi hızla çevirin ve bir daire şeklinde yayın. (Meyvenin içindeki un çökecektir. Hamuru her attığınızda bir kaşık kullanın.)Aşama 3
Ters çevirin ve her iki tarafı hafifçe kızarana kadar pişirin.4. adım
tamamdır.Adım 5
Bu tatlı süt aromalı bir yumurtalı kek hamurudur: 100 gr un, suyun 2 / 3'ü sütle değiştirilir, biraz yoğunlaştırılmış süt veya beyaz şeker eklenir, soğanı ve tuzu çıkarın, yağı hala koymanız gerekir, tatlı yumurtalı kek hamuru hazır .6. Adım
Kremalı omlet. Şahsen ben tuzlu yumurtalı krepleri tercih ederim.