"Renkli biberli otantik elle dövülmüş dana topları ~ Çok açgözlü görünüyor ve hazırlama yöntemi çok basit. Üç veya beş arkadaşın bir araya gelmesinde birkaç şiş ızgara yapmak için çok uygun." Malzemeler
yeşil biber Bir
kırmızı biber Bir
Sarı biber Bir
Kimyon tozu Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Biber tozu Doğru miktar
Aksesuarlar
soğan Bir
sığır eti topu 15
soya sosu Doğru miktar
Salata yağı Doğru miktar
Kimyon tohumları Doğru miktar
Kimyon Damak zevki
ızgara Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Önce tüm malzemeleri hazırlayın ve önceden temizleyin
2 biber, doğranmış soğan
3 Ardından istediğiniz sırayla dizip fırın tepsisine koyun.
4 Soya sosu ile yağı karıştırın ve tüm dana eti şişlerini kaplayın
5 serpin kimyon tozu ve tuzu
6 Biraz baharatlı seviyorsanız, beş baharatlı kırmızı biber tozu ekleyebilir ve sonunda kimyon serpebilirsiniz.
7 Önceden ısıtılmış fırına koyun, orta tabakayı 200 dereceye kadar ısıtın ve 15 dakika pişirin. Kavrulmuş dana toplarının tadı çok kuru olmasın diye alt tabakaya içinde su olan bir kat daha tava konulması önerilir
Güzel kokulu biftek topları servis için hazır
İpuçları
1. Biraz daha lezzet seviyorsanız, dana toplarını bir araya getirmeden önce birkaç kez kesebilirsiniz. 2. Baharat miktarı kişisel tercihlere bağlıdır 3. PE5459 fırın kullanıyorum, lütfen diğer marka fırınları kullanırken pişirme sıcaklığını uygun şekilde ayarlayın