Malzemeler
Tavuk Kanadı Kökü
500 g
fıstık
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, sarımsak, hafif soya sosu, arpacık soğanı, zencefil,
Baharatlı kızarmış tavuk kanadı 1 Tavuk kanatlarının köklerini yıkayın ve suyu boşaltın
2 Yer fıstığı, kuru biber, sarımsak, arpacık soğanı ve zencefil hazırlayın
3 Tavuk kanadı köklerini doğrayın, tuz, hafif soya sosu, zencefil, taze soğan ve mısır nişastası ekleyin ve 2 saatten fazla marine edin
4 Fıstıkları soğuk bir tavada soğuk yağda kızartın ve kızartın.
5 Tavuk kanadı orta ateşte kızartın ve
6 Tavuğu, tavuğun rengi her iki tarafta da sarı olana kadar kızartın, ardından
7 Yüksek ateşe çevirin ve tavuk kanadı kızarana kadar rengi altın ve kırmızı olana kadar bekleyin.
8 Tüm yağı dökün, kuru kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı bir tavaya ekleyerek koku oluşturun
9 Tavuk külçelerini ekleyin ve bir dakika karıştırarak kızartın, ardından ocağı kapatın ve tavayı çıkarın
10 Bir kaseye koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğan ve fıstık serpin ve servis yapın.
-
- Lahana turtası
-
- Mantou Pastası
-
- Lotus Kökü Domuz Kaburga Çorbası
-
- Mapo Tofu
-
- Old Beijing Fried Erişte
-
- Soya sosu shiitake mantarı
-
- Beyaz nilüfer
-
- Hericium Domuz Kaburga Çorbası
-
- Yumurta kızarmış pilav
-
- Soğuk tavşan
-
- Tempeh ile Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga
-
- Baharatlı fıstık
