Malzemeler
tavşan
600 g
Kurutulmuş biber
100 gram
Takviyeler 200 gr yağ, tuz, zencefil, 20 gr, sarımsak, 20 gr, şeker, 10 gr, soya sosu, 10 gr, biber turşusu, 20 gr, yeşil soğan, 25 gr, beş baharat tozu, uygun miktar, toz biber, uygun miktar, MSG, uygun miktar, susam
Soğuk tavşanlar nasıl yenir 1 Tavşanları kemiklerini çıkarmadan küçük parçalara ayırın ve 15 dakika tuza koyun
2 Kurutulmuş biberi kaynar suya ekleyin ve 5 dakika bekletin, ıslatma suyunun dökülmesine gerek yok
3 Bir tencerede suyu kaynatın ve tavşan etini bir tencereye kan suyunun üzerine koyun.
4 Kanlı tavşanlar suyu boşaltır
5 Tencereye yağı dökün, küçük yağ daha iyidir
6 Tavşan etini bir tavaya koyun ve yavaşça soteleyin
7 Neredeyse kuruduğunda yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve turşu ekleyin
8 Yavaşça kızartın, biraz kızartmayı unutmayın.
9 Bu sırada tavşan yağı kızartmaya başladı
10 Bu renge kadar kızartın,
11 Bu sırada biraz şeker, koyu soya sosu, şeker, beş baharat tozu ve toz biber ekleyin
12 Karıştırın ve iyice karıştırın
13 Islatılmış kuru biberi dökün ve 2 dakika karıştırın
14 Uygun miktarda su (kurutulmuş biberleri ıslatmak için kullanılan su) dökün ve tavşan etini yavaşça azaltarak tavşan etini yumuşatın
15 Nem hızlı kuruyunca uygun miktarda MSG ve susam ekleyin.
-
- Baharatlı fıstık
-
- Dendrobium Codonopsis Kaburga Çorbası
-
- Kore yemeği kestane yumurtalı kek
-
- Sekiz Hazine Pirinç
-
- Lahana Karides Sivilce Çorbası
-
- Tatlı göbek meyve tabağı
-
- Sıcak erişte turtası
-
- Mercimek Kızarmış Domuz Eti
-
- Havuçlu kek
-
- Lahana ile tavada kızartılmış tavuk
-
- Suda kızarmış istiridye
-
- Kış kavun köfte çorbası # buradan taze #
