Malzemeler
Domuz eti dolgusu
250 g
Fasulye filizi
50 gram
El rulo şehriye
200 g
salatalık
50 gram
Turp
50 gram
soya peyniri
50 gram
Yumurta
75 g
Aksesuarlar Arpacık soğanı, sarımsak, yemeklik şarap, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tatlı erişte sosu, soya sosu, doğru miktarda
Eski Pekin usulü kızarmış erişte yöntemi 1. Beğendiğiniz tüm malzemeleri parçalayın, sıcak suyla durulayın, suyu kurutun ve bir kenara koyun.
2 Erişteleri pişirdikten sonra buzlu suda bekletin.
3 Yağı ısıtın, arpacık soğanı, kıyılmış sarımsak, yıldız anason ve karabiberi güzel kokulana kadar kızartın, sonra bunları çıkarın. Tencerede sadece yağ kalmış. Kıyma, pişirme şarabı, şeker, hafif soya sosu ve koyu soya sosunu ekleyin ve kızartın Şimdi hem tatlı erişte sosunu hem de soya fasulyesi sosunu içine koyun.
4 Bir kase su ekleyin İyice karıştırdıktan sonra tencereyi kapatın ve kısık ateşte pişirin Tencereye yapışmasını önlemek için biraz daha karıştırmaya dikkat edin Yağ ve sos ayrıldığında temelde iyidir. Baharatlı tadı seviyorsanız bir kaşık dolusu Lao Gan Ma ekleyebilir, tadı daha güzel olur ve son olarak ateş kapandıktan sonra yeşil soğan ekleyin ve sorun değil.
5 Tüm malzemeler istiflendikten sonra başlayabilirsiniz.
-
- Beyaz nilüfer
-
- Hericium Domuz Kaburga Çorbası
-
- Yumurta kızarmış pilav
-
- Soğuk tavşan
-
- Tempeh ile Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga
-
- Baharatlı fıstık
-
- Dendrobium Codonopsis Kaburga Çorbası
-
- Kore yemeği kestane yumurtalı kek
-
- Sekiz Hazine Pirinç
-
- Lahana Karides Sivilce Çorbası
-
- Tatlı göbek meyve tabağı
-
- Sıcak erişte turtası
