1. Baharat yapmak için siyah susam tohumu, yeşil soğan, beş baharat tozu, susam yağı ve tuzu karıştırın
2. Erişteleri oval bir kek şekline getirin ve hazırlanan malzemeleri eşit şekilde erişte üzerine yayın
3. Bir taraftan yukarı doğru yuvarlayın, bir rulo halinde kesin, ortada çubuklarla aşağı doğru bastırın, rulonun iki ucunu ters yönde döndürün ve sıkıştırın.
4. Beş dakika uyanın
5. 20 dakikada pişirin