g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Önce mayayı biraz ılık suyla çözün

2. Topaklaştırıcı oluşturmak için su dökerken karıştırın

3. Yoğurun ve mayalayın

4. Elinizi ortaya koyun ve geri çekmeyin, fermente olacak, sürtünecek ve yorulacaktır

5. Üç parçaya bölün

6. Bir porsiyon alın ve oklava ile kare şeklinde yuvarlayın, önce biraz yağ, tuz serpin ve ardından doğranmış yeşil soğanı serpin

7. Yukarıdan aşağıya istifleyin ve her katman için istifli tarafa biraz yağ uygulayın

8. Küçük parçalar halinde kestikten sonra, her iki parçayı bir araya istifleyin, çubuklarla ortadan bastırın, her iki ucunu sıkıştırın, gerin ve yuvarlayın

9. 10 dakika yüksek ateşte buharlayın, kapağı 5 dakika daha açmak için acele etmeyin

10. Lezzetli Hanamaki