1. Kabak buharda pişirilir ve soyulur, una Angel's maya tozu, şeker ve ılık su ilave edilir ve 1-2 saat bekletilir. Aynı büyüklükte erişte hazırlayın, beş tanesini üst üste koyun ve çubuklarla ortasına bastırın. Diğeri ayrıca saklıdır.
2. Üst üste gelen hamur yapraklarını rulo yapın.
3. Çubukların ortasından bastırıldığı yeri kesin.
4. Tek tek hamur parçalarını kesin ve ikiye sarın ve düzenleyin.
5. Yaprakları düzenleyin ve güzel güller hazır olsun. Buharlı pişiricinin 30 dakika soğumasını bekleyin ve ardından beş dakika havasız bırakın.
6. Potun dışında.
7. Güzel gül rulosu besleyici ve lezzetlidir.