kabak
300 gram
Yumurta
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, tat, çok taze, sirke Kabak çırpılmış yumurta uygulaması 1 önce bir kabak hazırlayın 2 Kabağı yıkayın ve her iki ucunu bir bıçakla çıkarın 3 Kabağı ince dilimler halinde kesmek için bir bıçak kullanın, ardından bir tabağa koyun 4 İki yumurta hazırlayın 5 Yumurtayı bir kaseye koyun, uygun miktarda tuz ekleyin ve çubuklarla iyice karıştırın 6 Kızartma kaşığına uygun miktarda yağ ekleyin ve çırpılmış yumurtaları kızartma kaşığına dökün. 7 Yumurtaları kızartma kaşığına dökün ve bir spatula ile çevirin 8 Çırpılmış yumurtaları bir kaseye dökün 9 Kızartma kaşığına uygun miktarda sıvı yağ ilave edin.Yağ ısındıktan sonra kesilmiş kabağı kızartma kaşığına dökün 10 Sonra az miktarda çok taze, tuz ve sirke ekleyin 11 Kabak neredeyse piştiğinde çırpılmış yumurtaları kızartma kaşığına dökün. 12 Birkaç kez kızartın, ardından tencereden çıkıp tabağa koyun