Malzemeler
Kurutulmuş salatalık
300 gram
domuz eti
200 g
Arpacık
10 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, MSG, hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı, soya sosu, 1/2 çay kaşığı, istiridye sosu, 1 tatlı kaşığı, taze kabuklu deniz ürünleri, 1/2 çay kaşığı, ıslak nişasta, 3 yemek kaşığı, 1 tatlı kaşığı, biber
Kurutulmuş salatalıkların etle karıştırılıp kızartılması 1 Suyu tamamen emmesi için kurutulmuş salatalıkları 2 saat ılık suda bekletin.
2 Islatılmış salatalıkları kirleri ve tozu temizlemek için birkaç kez temiz suyla durulayın ve hafifçe kurulayın.
3 Domuz etini dilimleyin ve kenara koyun.
4 Küçük bir kap alın ve daha sonra kullanmak üzere 3 yemek kaşığı ıslak nişasta, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1/2 çay kaşığı koyu soya sosu, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1/2 yemek kaşığı taze kabuklu deniz ürünleri, uygun miktarda tuz ve monosodyum glutamat ekleyin.
5 Tencereye yağı koyun, uygun miktarda arpacık soğanı ekleyin ve soteleyin.
6 Doğranmış yeşil soğanı birkaç kez karıştırın, domuz dilimlerini ekleyin ve kavurun.
7 Et dilimlerinin rengi değiştikten sonra 1 kaşık karabiber ekleyip karıştırın.
8 Kuru salatalığı ekleyin ve kızartmaya devam edin.
9 Eşit şekilde karıştırın ve karışık suyu ekleyin.
10 Yemekler çorba ile eşit şekilde kaplanır, eşit şekilde karıştırılır ve ardından tavada servis edilmeye hazır hale gelir.
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Sarımsaklı domuz kanı sosisi
-
- Karabiberli Devekuşu Bonfile
-
- Kurutulmuş karidesli kızarmış frenk soğanı
-
- Kişnişli kızarmış domuz filetosu
-
- Siyah Susamlı Tost
-
- İstiridye soslu dilimlenmiş domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış yeşil biber
-
- [El Yapımı Yemek] Soğuk Kuzeydoğu Peeling
-
- Maydanoz iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Çocuksu kahvaltı
-
- Yağ kalıntısı ile kızarmış patlıcan
-
- Kızarmış lotus kök şeritleri
