g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yeşil Lahana Sapı

400 g

Kurutulmuş siyah mantar

20 g

Aksesuarlar: 4 gr tuz, istiridye sosu, 1 kaşık, 15 ml yemeklik yağ

Sebze filizi ile mantar kızartması uygulaması 1 Sebze filizlerini yıkayın.

2 Bölümlere ayırın.

3 Kurumuş siyah mantarı önceden suya batırın.

4 Islatılmış siyah mantarı tencereye koyun, kaynatmak için su ekleyin ve iki dakika pişirin, suyu alın ve bir kenara koyun.

5 Yağı ısıtmak için tavaya dökün, ardından sebze filizlerini dökün ve kızartın.

6 Sonra siyah mantarı ekleyin ve kavurun.

74 gram tuz ekleyin ve iyice karıştırın.

8 Son olarak, bir kaşık istiridye sosu ekleyin ve tavadan çıkana kadar iyice karıştırın.

Kabaklı Karışık Yumurta

Karabiber Domuz Pirzola

Esmer Şeker Kırmızı Hurmalı Şifon Kek

Kurutulmuş salatalık ile kızarmış domuz eti

Baharatlı ve ekşi sarımsak rendelenmiş glüten

Kızılcık Kurabiyeleri

Sarımsaklı domuz kanı sosisi

Karabiberli Devekuşu Bonfile

Kurutulmuş karidesli kızarmış frenk soğanı

Kişnişli kızarmış domuz filetosu

Siyah Susamlı Tost

İstiridye soslu dilimlenmiş domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış yeşil biber