Domuz kıyması
200 g
Frenk soğanı
300 gram
Buğday unu
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, MSG, doğru miktarda Domuz eti ve frenk soğanı ile köfte nasıl pişirilir 1 Hamur ve uyanık 2 Domuz dolgusuna çeşitli baharatlar ekleyin ve tek yönde karıştırın 3 Pırasa yıkayın 4 ince doğranmış kuru pırasa 5 Pırasayı domuz dolgusuna koyun, tuz ekleyin ve iyice karıştırın 6 Hamuru tekrar yoğurun, küçük parçalara bölün ve 7 Bir hamur alın ve uygun miktarda dolgu koyun 8 Sarın 9 Sarılmış köfteleri kaynar suya koyun ve 10 Tadı güzel