Malzemeler
Yumurta
3
hamur tatlısı
400 g
Frenk soğanı
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, on üç tütsü
Pırasa ve yumurta köfte nasıl hazırlanır 1 Yumurta, pırasa ve hamur tatlılarını hazırlayın, pırasaları yıkayın ve suyu boşaltın
2 Pırasayı küçük parçalar halinde kesin
3 Yumurtaları geniş bir kapta çırpın, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın
4 Tavada ne kadar ısıtılmalı, yumurta karışımını dökün ve kızartın
5 Kızarana kadar çevirip kızartın ve bir spatula ile yumurtaları alın.
6 Doğranmış pırasayı dökün, ardından ocağı kapatın ve kalan sıcaklıkta eşit şekilde karıştırarak kızartın
7 Doğru miktarda tuzu karıştırın ve eşit şekilde karıştırın
8 Doldurun ve hızlıca soğumaya bırakın
9 Doldurmayı soğumaya bırakın ve paketini açın, hamur tatlısı ambalajı alın ve uygun miktarda doldurun
10 Hamur kabuğunun ortasından ikiye katlayın
11 İki ucu birbirine kapatın ve külçe şeklinde sıkın ve tüm köfteleri sırayla sarın
12 Tencereye su koyun ve kaynatın, köftelere biraz tuz koyun, tencerenin üzerini kapatın ve pişirmeye başlayın
13 Tencereyi kaynattıktan sonra bir kase soğuk su ilave edip tekrar kaynatın.
14 Köfte ve çorbayı bir kaseye koyun, yağlı baharatlı biber ve sirkeyi ekleyin, iyice karıştırın.
-
- Domuz eti ve lahana ile buharda pişmiş köfte
-
- Mantarlı Domuz Buharda Mantı
-
- Yeşim kavun ve frenk soğanı köfte
-
- Rezene Etli Mantı
-
- Yeşil turplu domuz köfte
-
- Lahana, frenk soğanı ve yumurta ile doldurulmuş köfte
-
- Tecavüz Jade Jade Buğulanmış Mantı
-
- Domuz Eti, Lahana ve Pırasa Köfte
-
- Buğulanmış köfte
-
- Pırasa ve Yumurtalı Mantı
-
- Yumurta Andrographis Mantısı
-
- Lahana ve Karides Kabuğu ile Buharda Pişirilmiş Mantı
