g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Balıkçı ızgara levrek - Yemeği

"Ev yapımı ızgara balık sosunun tadı çok benzersiz" Malzemeler

Taze levrek 600 gram

Aksesuarlar

Izgara balık sosu 200 g
Şarap pişirme 10 gram
tuz 5 gram
MSG 5 gram
Şeker 3 gram
Tavuk Özü 3 gram
Verdami 5 gram
biber 3 gram
istiridye sosu 5 gram
Frenk soğanı 2 gram
susam 10 gram
Yer fıstığı 15 gram
Kimyon tozu 10 gram
Kimyon tohumları 15 gram

Biraz baharatlı Damak zevki
yanmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Önce iç organları çıkarmak için levrekleri kesin, omurgayı karnın içinden çıkarın ve içinde çapraz bıçak kullanın.
2 Balığı durulayın ve bir leğene koyun, şarap, tuz, monosodyum glutamat, şeker, karabiber, tavuk özü, tat ve istiridye sosunu ekleyin, 5 dakika marine edin, az miktarda nişastayı hafifçe vurun ve 200 derece fırında 10 dakika pişirin.
3 Bir tencereye 200 gram ızgara balık sosunu koyun, kısık ateşte yaklaşık 5 dakika karıştırın, kimyon tozu ve kimyon taneleri ekleyin, ızgara balığın üzerine dökün, ardından doğranmış fıstık ve susam serpin ve doğranmış yeşil soğan ile servis yapın.
4 Üretimin anahtarı: Sadece kimyon tozu eklemek, bitmiş yemeğin görünümünü etkileyecektir ve sadece kimyon taneleri eklemek kimyon aromasını tam olarak geliştiremez, bu nedenle ikisini birleştirin.
5Izgara balık sosu: 100 gram kerevizli pilav, 50 gram soğanlı pirinç, 50 gram yeşil biberli pirinç, 30 gram kırmızı biberli pirinç, 100 gram Lee Kum Kee deniz mahsulü sosu, 100 gram kaburga sosu, 100 gram baharatlı dana sosu, 50 gram sarımsaklı sos , 5 gram tuz, 10 gram monosodyum glutamat, 10 gram tavuk özü, 20 gram Magixian, 10 gram tavuk suyu, 700 gram salata yağı, tüm baharatları bir kaseye koyun, iyice karıştırın ve kullanmadan önce soteleyin.
68 dakika kavururken çıkarın, kimyon ve acı noodle'ı yeşil soğan yağı ile karıştırın, balığın üzerine fırçalayın ve 2 dakika pişirin, bir tabağa koyun, ızgara balık sosunu dökün, üzerine doğranmış fıstık ve susam serpin ve doğranmış yeşil soğanı koyun. İyi tat ve renk, iyi etki