Acı biber
300 gram
domuz eti
300 gram
Aksesuar 1 tatlı kaşığı fasulye ezmesi 1/2 tatlı kaşığı soya sosu 1/2 tatlı kaşığı nişasta 1/2 tatlı kaşığı tuz 1/4 tatlı kaşığı şeker 1/4 tatlı kaşığı Acılı domuz eti nasıl karıştırılır 1 Sapları çıkarın ve yarım saat hafif tuzlu suda bekletin 2 Keskin biberi yıkayıp parçalayın, 2 dakika tuzla marine edin ve durulayın 3 Domuz etini yıkayın, yağ ile yağsız etleri ayırmak için dilimleyin, yağsız etin üzerine biraz nişasta koyun ve eşit şekilde tutun 4 Yağlı eti bir tavaya koyun ve yağlı yağı dışarı çıkarmak için hafifçe kıvrılıncaya kadar kızartın. 5 Yağsız eti dökün ve beyaz olana kadar kızartın. 6 Biraz fasulye ezmesi ve koyu soya sosu ekleyin 7 Biberleri dökün 8 Durana kadar karıştırarak kızartın 9 Tat vermek için tuz ve şeker ekleyin