Cheese Le-Cheese Heart Kırmızı Şarap Dana Topları - Yemeği
Köfte, soğan ve arpacık için ana malzemeler ince ince doğrayın ve bir kenara koyun.
Bir tavayı orta derecede tereyağı ile ısıtın ve önce doğranmış soğanı soteleyin.
Arpacık soğanı ve 2-3 yemek kaşığı kırmızı şarabı ekleyin ve soğanlar yumuşayıp soğumaya bırakıncaya kadar pişirin.
Kıymaya baharat A ekleyin ve iyice karıştırın.
3. adımdaki doğranmış soğanı ekleyin ve iyice karıştırmak için hafifçe sallayın.
Peyniri çıkarın ve küçük dilimler halinde doğrayın, avucunuza uygun miktarda dana dolgusu alın ve top yapmadan önce ortasına 3 ila 4 küçük dilim peynir koyun. (Peynir üst üste gelmeli ve birkaç dilim daha koymalı, ancak patlama etkisi yaratamayacak kadar büyük olmamalıdır)
Dolgular daha sonra kullanılmak üzere bilye haline getirilir. (Yaklaşık 7 ~ 8 arasında yapılabilir)
Tavayı uygun miktarda yağ ile ısıtın ve dana köfte yüzey altın rengi olana kadar servis edilir.
Bir güveç alın, tereyağı ekleyin (yaklaşık 3/4 çay kaşığı) ve kıyılmış sarımsağı güzel kokulana kadar soteleyin.
Doğranmış domatesleri ekleyin ve kavurun.
Topları ve baharat B'yi ekleyin, kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 15 dakika sos kalınlaşana kadar pişirin, ardından ocağı kapatın. (Sos kısmı en az resimde gösterildiği gibi kapatılmalıdır. Yeterli değilse kırmızı şarap veya az miktarda su ilave edebilirsiniz)
Tencereye başlayın ~~~ Güzel kokulu kaplama tamamlandı :)
Ananas aromalı peynir kalbine bir ısırık, tatlı, ekşi ve zengin tadı ve köfte gerçekten hızlı eşleşiyor !! Lezzetli ve besleyici, çocuklar için bir öğle yemeği olarak çocuklar çok mutlular ^ _ ^
