g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Qixi Meyvesi - Yemeği

Qixi Qiaoguo bir Han milliyet festivali yemek geleneğidir. Ay takviminin Qixi Festivali'nde aşıkların aşk ilan etmelerinin bir yolu haline geldi. Aşıklara tatlı meyveler göndermek de birbirini ifade etmenin en iyi yolu haline geldi. Bu nedenle, Qixi Qiaoguo yavaş yavaş aşkın sembolü haline geldi. Buğday unu Ksilitol Tereyağı Süt Maya tuz

Aşama 1

Süt mikrodalga fırını çevirin, mayayı eritin, una ksilitol ve biraz tuz ekleyin, hamuru yoğurmaya başlayın, hamuru yoğurun, eritilmiş tereyağı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar yoğurun.

Adım 2

Kapağı örtün ve üç saat ısıtın ve mayalayın.

Aşama 3

Elinizle kavrayın Gevşek büyük gözeneklerin görünümü ilk başarılı fermantasyonu temsil eder.

4. adım

Doğrama tahtası üzerine koyun ve hamuru yoğurmaya devam edin.

Adım 5

Meyve şeklini çıkarmak için kalıbı kullanın

6. Adım

Sıcak bir yere koyun ve ikinci fermantasyon için üzerini gazlı bezle örtün.Ellerinizle alın ve hafifçe tutun, bu da ikinci fermantasyonun başarılı olduğu anlamına gelir.