Yapışkan pirinç yumurtası - Yemeği
"Bu atıştırmalık son zamanlarda çok popüler. Kendine özgü bir şekli ve lezzetli MSG'si var. Şimdi yapalım." Malzemeler
- Yapışkan pirinç 200 g
- Tuzlanmış yumurta 4
- Sosis 2 parça
- Shiitake 2 parça
- Dondurulmuş mevsim sebzeleri bir miktar
- Susam yağı bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yapışkan pirinci yıkayın ve 5 saat veya gece boyunca ıslatın.
-
2 Tuzlu yumurta hazır.
-
3 Çiğ sosislerin pişirilmesine gerek yoktur.
-
4 Shiitake mantarlarını yumuşayana kadar suda bekletin.
-
5 Dondurulduğunda sebze peletlerini kaynar suya koyun ve iyice pişirin. Dondurulmuş sebze taneleri yoksa taze kullanın veya yalnız bırakın.
-
6 Sosisleri küpler halinde kesin ve shiitake mantarlarını mevsimlik sebze küplerine dökün.
-
7 Yapışkan pirinci dökün, susam yağı ve soya sosu ekleyin.
-
Tuzlu bir yumurta al, makasın ucuyla bir delik aç ve makasın dönen kalemiyle ağzını aç, bu parçanın resmi yok, lütfen beni affet. Yumurta beyazlarını dökün, yumurta sarılarını dökmek yerine yapışkan pirinci küçük bir kaşıkla yumurtanın içine dökün, sadece% 80'i doldurun.
-
9 Suyu kaynatın ve yumurtayı buharda pişirilmiş yumurtaya koyun. Unutmayın, yumurta ağzı yukarı bakacak. Dayanamıyorsanız, küçük bir çay bardağı kullanarak ayağa kaldırabilirsiniz. Yumurtanın ağzına biraz su (soğuk su) dökün. İçindeki yapışkan pirinç sert kurumaz. Buharda pişirilmeye hazır.
İpuçları
Kalan tuzlu yumurta akı, tavada kızartmak için kullanılabilir, bu nedenle israf etmeye gerek yoktur. Tuzlu yumurtanın içinde tuz vardır, bu nedenle karıştırırken tuz eklemenize gerek yoktur. Karidesli El Rulo Erişte
Sonraki
