Salamura Biber Domuz Karaciğeri - Yemeği
lezzetli Biber turşusu 300 gram Domuz karaciğeri Doğru miktar kereviz Doğru miktar Biber Doğru miktar maydanoz Doğru miktar Salamura Biber Sansho Darı Doğru miktar Soya soslu Phoenix topları Doğru miktar
Aşama 1
Domuz ciğerini dilimleyin, kan suyunu çıkarmak için sirke suyuna batırın, su ve nişasta ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 2
Birkaç küp küp doğranmış karabiber, zencefil turşusu, zencefil turşusu, kereviz serpin ve biraz phoenix topları, çok taze soya sosu ekleyin
Aşama 3
Bir tencerede yağı ısıtın, domuz ciğeri yağı ekleyin, ciğer rengini değiştirdiğinde hemen su teresi ekleyin, 2 kez karıştırın
4. adım
Hemen salamura zencefil, kereviz vb. Ekleyin, kızartın, kalan soya sosunu dökün, monosodyum glutamat, beyaz biber, yeşil soğan ve kişniş ekleyerek tencereden çıkarın. Yeşil Acı Sos
Sonraki
