Kimyon Baharatlı Kızarmış Palmiye - Yemeği
Barbekü restoranındaki tavuk pençesi lezzetli, hoş kokulu ve çıtır. Evde ne yapmalı? Baharatlı kimyonda kızartılmış Palm Zhongbao yapmak için Linyi Tavada Kızartılmış Tavuk ve Kimyon Kavrulmuş Palmiye Zhongbao'yu birleştirdim. Yapması kolay, lezzetli ve barbekü restoranında kaybolmadı. Biraz pilavla kızartmayı deneyelim. Tavuk hurma hazinesi 200 g Biberi Sadece 2 Diğer malzemeler aşağıdaki gibi
Aşama 1
Gerekli malzemeler şunlardır: tavuk hurması zhongbao, biber, darı baharatlı, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, soya sosu, şeker, tuz, kimyon, kimyon.
Adım 2
Vidalı biber halkalar halinde kesilir, darı baharatlıdır ve sarımsak soyulur, okşamaya gerek yoktur ve zencefil, avuç içi şekline daha iyi uyacak şekilde parçalara ayrılır.
Aşama 3
Palmiye hazinesi bir tencerede soğuk su altında beyazlatılır ve haşlama zamanı tüm su kabının kaynamasını beklemektir, sonra hurma hazinesini alabilirsiniz. Temiz suyla durulayın ve daha sonra kullanmak için suyu boşaltın.
4. adım
Malzemeler işlendikten sonra tencereye koyup kızartmaya başlayabilirsiniz. Tencereye bir miktar dip yağı dökün, çok fazla ihtiyacınız yok ve% 30-40 sıcaklığa kadar ısıtın, yani elinizi tencerenin üstüne koyun ve ısının yükselmeye başladığını hissedin. Bu sırada tüm tavuk kemiklerini tencereye dökün, ardından sarımsağı ve zencefili tencereye koyun ve orta ateşte karıştırarak kızartın.Bu adım biraz daha uzun sürer ve sabır gerektirir. Kızarmış tavuk yemeklerini pişirirken, eti olabildiğince kurutmak, böylece tavuğun daha az balıklı ve daha güzel kokulu olması ve daha sonra baharat eklendiğinde tadı daha kolay hale gelmesini sağlayan bu küçük numara var. Tabii ki tadı daha güzel.
Adım 5
Tavada kızartma işlemi devam ederken, Palm Palm'daki yağ da karıştırılarak çıkarılır.Sarımsak granülleri ve Palm Palm, gözle görülür şekilde renk değiştirip kahverengileşene kadar karıştırıldığında bir sonraki adıma geçebilirsiniz.
6. Adım
İki porselen yemek kaşığı şarap ve 3-4 beyaz porselen soya sosunu tencereye dökün ve hurma hazinesiyle eşit şekilde karıştırıp kızartın, bu sırada çok güzel sos aromalı etin kokusunu alabilirsiniz. Isıyı yükseğe çevirin, tencereye soğuk su dökün, su miktarı tencerenin avuç içi altında olmalıdır. Su ekledikten sonra tadı ayarlayın: biraz şeker ve tuz koyun Şeker tadı daha iyi hale getirmek ve birlikte nötralize etmek içindir.Önce biraz daha az tuz koyun çünkü soya sosu tuzlu olacaktır. Sadece eşit şekilde karıştırın, nem neredeyse kuruyana kadar tencereyi yüksek ateşte bırakın.7. Adım
Son olarak baharatlı sosun içine kimyon, kimyon, çırpılmış biber ve darı koyup pişene kadar kavurun, baharatlı aroması tamamen bütünleşir, ocağı kapatın ve tencereden çıkarın. Kuru balzamik sirke hafif baharatlı ve çiğnenir, mükemmeldir.
8. Adım
Yemeye başladı.
