Kıyılmış Tavuk ve Salatalık - Yemeği
Tavuk göğsü, enoki mantarı, salatalık, sarımsak, kırmızı biber, kara sirke, tuz, şeker, susam yağı hazırlayın
Önce salatalığı dilimleyin, tuz ekleyin ve yaklaşık 20 dakika bekletin, salatalık çıkınca suyu boşaltın. Acı biberleri dilimleyin ve sarımsakları kıyın.
Enoki mantarlarını parçalara ayırın ve enoki mantarlarını güveçte ve sıcak suda alın.
Sonra Sichuan'da tavuk göğsü haşlayın, pişince alın ve bir kenara koyun.
Kaynattıktan sonra tavuk göğsünü soyun.
Baharatı eşit şekilde karıştırın
Tavuk göğsü, enoki mantarı, salatalık, kıyılmış sarımsak, kırmızı biber ve baharatları dökün, eşit şekilde karıştırın ve yemek için yaklaşık iki saat buzdolabına koyun ~
Yemek yediğinizde deneyebilirsiniz, daha güçlü bir tadı seviyorsanız daha çok siyah sirke ekleyin.
