Siyah balık
1 parça
Aksesuarlar 5g doğranmış yeşil soğan 5g dilimlenmiş zencefil 5g tuz 10g biber 5g sarımsak granülleri 10g domuz yağı 15g 2 yumurta Siyah balık yumurta çorbası yöntemi 1 Balığı yıkayın ve ortasından bir bıçakla eşit şekilde bölün, ancak bağlantısını kesmeyin 2 Tencereye yağı koyun, ısıtın, yeşil soğan, zencefil, balık ekleyin ve kavurun 3 Balık gövdesine sıcak su ekleyin 4 kaşık domuz yağı, çorba daha beyaz olur 510 gram sarımsak ekleyin 6 Balık çorbası yuvarlandıktan sonra yüzen tozu 7 Yumurta sıvısını çırpın ve bir süre daha az pişirin 8 Tuz ekleyin 9 ve pişirmek için biber