Acı Kabak Balık Kafası Çorbası - Yemeği

Malzemeler

Acı kabak

250 g

Balık kafası

200 g

Takviyeler: domuz kemiği çorbası, sarımsak, tavuk tozu, tuz, tuz

[Acı Kabak Balığı Baş Çorbası] 1 Acı kabağı ve balık kafasını yıkayın.

2 Yağ tavasını ısıtın, zencefil dilimlerini soteleyin, balık kafasını ekleyin ve yarı pişene kadar kızartın.

3 Haşlanmış domuz kemiği çorbası.

4 Domuz kemiği çorbasını tavaya dökün ve kaynatın.

5 Tavadaki balık kafasını ve çorbayı güvecin içine dökün ve kaynatın.

6 Çorbayı pişirirken acı kabağı dilimleyin ve sarımsağı çıkarın.

7 Acı kabak ve sarımsağı kaynayan balık kafası çorbasına koyun ve kaynatın.

8 Orta ateşe döndürün ve 30 dakika pişirin, uygun miktarda tavuk tozu ve tuzu ekleyin, tadı kapatın ve tadını çıkarın.

Soya Sığır Çorbası
önceki
Tatlı ve Ekşi Kaplan Derisi Biber
Sonraki
Sıcak Alabaşlar
Renkli kırmızı katmanlı kek
Domuz eti ve kapari - klasik bir yemek
Patates ve Havuçlu Haşlanmış Tavuk
Frenk Soğanı ve Siyah Mantarlı Çin Böreği
Kabaklı Erişte Kırmızı Fasulye Ezmesi
Kereviz Soğuk Sığır Eti
Kerevizli Kahvaltılık Kek
Soğanlı Dana Börek
Tavuk kanadı lahana haşlanmış
Baharatlı kurutulmuş beyaz yem
Tatlı ve ekşi çıtır turp
To Top