Malzemeler
Kuzu
50 gram
Japonica pirinç
50 gram
Zencefil
1 g
Ek tuz
Zencefilli kuzu lapası uygulaması 1 Bir tencere suyu kaynatın, kuzu parçasının tamamını kaynar suya koyun, haşlayın ve kanı alın.
2 Kuzuyu çıkarın, küçük parçalara ayırın, kıyın ve zencefili dilimleyin.
3 Japonica pirincini yıkayın, 30 dakika ıslatın, bir pirinç tenceresine koyun, uygun miktarda su ekleyin ve lapa düğmesini seçin.
4 Pirinç tanelerini çiçek açana kadar pişirin, kıyılmış kuzu eti ekleyin, iyice karıştırın ve kalan yulaf lapası pişirme işlemine devam edin.
5 Yulaf lapası çürümeye hazır olduğunda, zencefil dilimleri ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.
6 Damak zevkinize göre yemeye uygun miktarda tuz ekleyin.
-
- Üzümlü Peynirli Simit
-
- Haşlanmış Bamya
-
- Somon
-
- İstiridye Yağsız Domuz Congee
-
- Yam ve Mısır Kaburga Çorbası
-
- Vejetaryen Kızarmış Tatlı Patates Yaprakları
-
- Kıymalı Tofu
-
- Erik Kurutulmuş Sebzeli Kurabiye
-
- Yam Ballı Kırmızı Fasulye Rulo
-
- Buharda Pişirilmiş Yapışkan Pirinç Topları
-
- Börülce Pirinç Keki
-
- Haşlanmış hardal yeşillikleri
