Çim kafa
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz şarap, tavuk özü, doğru miktarda Şarap bitkisi kafası yöntemi 1 Çim kafasını yıkayın ve suyu boşaltın. 2 Tencereye yağı dökün ve yağı 9 dakika ısıtın. 3 Çim başlığına dökün ve hemen küçük bir kase kaynar suya dökün. 4 Ot pişene kadar eşit şekilde karıştırın 5 tuz ekleyin 6 Tatmak için tavuk özü ekleyin 7 damla 10 damla beyaz şarap, eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın 8 Tencere yerleştirin.